【快印客導讀】印刷業一直處于供過于求的壓力下，雖然最近許多競爭對手被環保政策推出了城外，正規的印刷廠大多感受到了生意回籠的溫暖，可是市場變化詭譎，未來似乎有許多變數看不清楚，大家不免憂心忡忡。

傳統訂單的來龍去脈，如何接到單，如何接不到訂單，老師傅了如指掌，不清楚的是互聯網已經創造了許多新物種企業，當然也創造了許多新物種訂單，為何沒有你的事?

尤其今年最熱門的新零售，宣稱任何行業都可以用新零售的概念重新創業，每一家新零售都想要整合成千上萬的線下門店，表示他們將會創造許許多多的商業印刷新訂單，有些出現的新訂單已經在市場上被消化了，大部分的印刷廠卻毫無頭緒。

餓了么在全國各大小城市服務，據說一年就有上億的印刷訂活;微信支付和支付寶的紅包標簽全國每個大小商店都看得到，這兩大行動支付電商肯定到處在找人幫忙印刷，接到訂單的一筆就是50萬個二維碼標簽;還有全國超過6000家影樓，每天派好幾組人出門去為新生兒或為新婚夫婦拍攝專輯，估計每個月有50-60萬本高質量的相簿需要印刷。還有，目前大陸小學、初中和高中的在學學生超過2億，加上大學和幼兒園，估計每年有5,000萬本的畢業紀念冊需要印刷。

以前，商業印刷的大單只有大印刷廠才有機會，一個訂單可能印超過百萬上千萬份，能接到這些大訂單的印刷廠必定有相當的規模，一般印刷廠等不到這樣的活。然而，新訂單可不一樣，訂單來自一個集中的單位，卻分散交貨到全國各地，有數字印刷機就能幫忙印刷。

傳統印前工序走一回，印刷機就可以印個不停;新訂單可不一樣，新訂單版面格式只有一種，內容卻是各個不同，厲害的印前高手來處理，即使每一件活只要10秒鐘就能搞定，50萬個活就需要500萬秒的工時，如何能T+2交貨呢(收件后隔一天交貨)?如果無法利用計算機批量處理固定的印前工序，人手根本來不及搞定。

我們都知道印刷買家只在乎印刷品合乎規格，用膠印還是數字印刷不重要，因此，新訂單將為未來印刷產業帶來變量，因為新訂單從中央發出訂單，分散全國各地找印刷廠印刷交貨，和傳統模式大不同。

傳統訂單如果是大量，應該也有分散交貨的需求，畢竟就近生產效益還是比集中生產高。如果集中接單全國分散生產交貨的合作模式，一旦成熟，原來只有大印刷廠才能接傳統大單的優勢，可能會面臨全新的挑戰，其他中小印刷廠甚至快印店也無法不迎接相同的挑戰。

新模式不就是計算機對計算機接單，計算機對計算機直接啟動印前工序，直接打印......

各行各業都得面對改變，無可避免，其他行業出現了一些好例子，我們參考看看：

餐飲業理有西貝莜面村，2014年北京財富廣場新開了第三代西貝莜面村門店，改變了這一家30年歷史的知名餐館的經營模式，五年來西貝莜面村不但展店的速度打破紀錄，營收也成長了8倍。

西貝莜面村把原來有許多包房，3000平米的大店，菜單上應有盡有100多道菜供客戶選擇，改成不到300平米，只有大堂沒有包房，菜單只剩下33道招牌菜。

西貝莜面村的新策略強調“閉著眼睛點，道道都好吃”，菜單項目少，生產管理和質量控制都更有效率。連供應的酒水選擇也變少了，希望客戶不喝酒，吃完就走人，提高翻桌率。

可樂果這個46年的老品牌也做了改變，聯華食品總經理說：為了生存我們不得不勇敢地去改變。原來只有三種口味的包裝，現在可樂果工廠和零售超商聯機，搜集銷售數字和促銷績效，已經可以計算出4天后不同口味產品的產量和銷售渠道分布。

因此，今年在超商貨架上我們可以看到11種口味的不同包裝，排在貨架上擠出了吸引顧客眼球的大地盤，可樂果的業績大漲。

西貝莜面村以減法管理，把服務范圍縮小做精，將客人的體驗場景重新設計。聯華食品利用大數據新辦法管理訂單到生產，都是因應移動互聯網時代的變化。

不論印刷廠或是快印店都是印刷供應鏈的一個環節，未來互聯網印刷的變局，非計算機對計算機直接握手做生意不可，新訂單勢必越來越集中，大量而重復的訂單肯定越來越多，交貨地點越來越分散，依賴業務員爭取訂單，依靠師傅的技能去處理生產工序，越來越難應付印刷買家的需求。

智能印刷是無可避免的趨勢。